Glossaire

Quelques termes utilisés sur les fruits.

Akène: Akène fruit sec, indéhiscent, à graine unique, dont le péricarpe, plus ou moins sclérifié n'est pas soudé à la graine.
Bacciforme: Fruit qui a l'apparence et à peu prés la structure d'une baie, sans en présenter les véritables caractères.
Baie: Fruit charnu, qui contient généralement plusieurs graines (pépins).
Capsule: La capsule est un fruit sec déhiscent ou indéhiscent issue d'un ovaire à plusieurs carpelles soudés, uni ou pluriloculaires.
Caryopse: Le caryopse est un fruit sec simple, indéhiscent ses graines ne se libèrent pas seules.
Déhiscent: Qui s'ouvre naturellement une fois arrivé à maturité.
Drupe: Une drupe est un fruit charnu indéhiscent à noyau.
Follicule: Follicule fruit sec déhiscent s'ouvrant par une seule suture longitudinale, où sont attachées les graines.
Fruit: Le fruit, en botanique, est l'organe végétal qui succède à la fleur.
Gousse: Une gousse est un fruit sec qui s'ouvre par deux fentes.
Indéhiscent: Qui ne s'ouvre pas naturellement à la maturité et que la radicule est obligée de rompre à la germination des graines.
Nucule: La nucule est un fruit sec indéhiscent, à péricarpe sclérifié entièrement ligneux.
Piridion: Un piridion est un fruit complexe, constitué par le réceptacle floral devenu charnu, soudé à l'ovaire.
Samare: La samare est un fruit sec indéhiscent, c'est-à-dire un akène muni d'une excroissance en forme d'aile membraneuse, formée par le péricarpe.
Schizocarpe: Schizocarpe désigne un fruit composé de plusieurs unités méricarpes se séparant à maturité.
Silique: La silique est un fruit sec déhiscent, une capsule à déhiscence paraplacentaire.
Syncarpe: Le syncarpe est un fruit composé provenant de plusieurs ovaires devenus charnus et soudés ensemble.